I 24 termini solari sono un sistema temporale creato dagli antichi astronomi cinesi tracciando il percorso del sole lungo l’eclittica. L’anno è diviso in 24 parti di circa 15 giorni ciascuna. È essenzialmente un calendario solare che guidava agricoltura, dieta, abbigliamento e benessere.
Nella MTC, il corpo umano non è una macchina a temperatura e umidità costanti; è un sistema vivente che cambia con le stagioni.
Primavera: Sei termini
La primavera appartiene al Legno e al Fegato. L’obiettivo è la “generazione”: lasciare che il qi yang salga e le emozioni scorrano.
| Termine solare | Periodo | Clima | Focus benessere | Alimenti consigliati |
|---|---|---|---|---|
| Inizio della primavera | 3-5 feb | Qi yang nascente, freddo primaverile | Regolare qi del fegato, proteggersi | Erba cipollina, cipollotti, germogli di soia, datteri |
| Acque piovose | 18-20 feb | Precipitazioni in aumento | Rafforzare milza, drenare umidità | Lacrime di Giobbe, igname, fagioli rossi |
| Risveglio degli insetti | 5-7 mar | Tuoni primaverili, natura risveglia | Nutrire fegato e occhi, dormire presto | Spinacio, sedano, uova, bacche di goji |
| Equinozio di primavera | 20-22 mar | Giorno e notte uguali | Armonizzare yin-yang, calmare | Toon, germogli di bambù, fragole, miele |
| Luminosa purezza | 4-6 apr | Aria chiara e luminosa | Chiarificare fegato, rinforzare occhi | Borsa del pastore, assenzio, tè verde |
| Pioggia del grano | 19-21 apr | Pioggia nutre il grano | Rafforzare milza, drenare umidità | Melone invernale, lacrime di Giobbe, lattuga |
Estate: Sei termini
L’estate appartiene al Fuoco e al Cuore. L’obiettivo è la “crescita”: calmare il cuore, chiarificare il calore e generare liquidi.
| Termine solare | Periodo | Clima | Focus benessere | Alimenti consigliati |
|---|---|---|---|---|
| Inizio dell’estate | 5-7 mag | Estate inizia, yang all’esterno | Nutrire cuore, chiarificare fuoco | Fagioli mungo, melone amaro, semi di loto |
| Grano pieno | 20-22 mag | Chicchi di grano si riempiono | Chiarificare calore-umidità | Cetriolo, melone amargo, fagioli rossi, agnello |
| Grano in spiga | 5-7 giu | Raccolto grano, semina riso | Chiarificare calore estivo | Fagioli mungo, giglio, foglia di loto |
| Solstizio d’estate | 21-22 giu | Giorno più lungo, yang al massimo | Nutrire yin, ridurre fuoco | Melone amaro, radice di loto, anguria |
| Piccolo calore | 6-8 lug | Calore aumenta, afoso | Chiarificare calore, tonificare qi | Melone invernale, luffa, fagioli mungo |
| Grande calore | 22-24 lug | Periodo più caldo | Evitare calore, generare liquidi | Anguria, zuppa di fagioli mungo |
Autunno: Sei termini
L’autunno appartiene al Metallo e al Polmone. L’obiettivo è il “raccolto”: nutrire lo yin, umidificare il polmone e ridurre la spesa.
| Termine solare | Periodo | Clima | Focus benessere | Alimenti consigliati |
|---|---|---|---|---|
| Inizio dell’autunno | 7-9 ago | Fresco autunnale inizia | Umidificare polmone, prevenire secchezza | Pera, giglio, fungo bianco |
| Fine del calore | 22-24 ago | Calore diminuisce | Nutrire yin, umidificare | Sesamo, miele, radice di loto, anatra |
| Rugiada bianca | 7-9 set | Grandi escursioni termiche | Proteggersi dal freddo, polmone | Longan, igname, ravanello bianco, noci |
| Equinozio d’autunno | 22-24 set | Giorno e notte uguali | Umidificare secchezza, nutrire yin | Pera, mela, giglio, fungo bianco |
| Rugiada fredda | 8-9 ott | Temperatura cala | Tenere caldo, proteggere yang | Castagne, datteri, noci, agnello |
| Discesa della brina | 23-24 ott | Prima brina | Tonificazione dolce, stomaco caldo | Cachi, ravanello, agnello, sesamo nero |
Inverno: Sei termini
L’inverno appartiene all’Acqua e al Rene. L’obiettivo è la “conservazione”: proteggere lo yang, nutrire il rene e conservare energia.
| Termine solare | Periodo | Clima | Focus benessere | Alimenti consigliati |
|---|---|---|---|---|
| Inizio dell’inverno | 7-8 nov | Inverno inizia, yang si ritira | Riscaldare yang renale, dormire presto | Agnello, longan, noci, sesamo nero |
| Neve minore | 22-23 nov | Prima neve si avvicina | Riscaldare yang, scacciare freddo | Agnello, erba cipollina, fagioli neri, zenzero |
| Neve maggiore | 6-8 dic | Più neve, freddo intenso | Tonificare, immagazzinare essenza | Manzo, agnello, noci, goji |
| Solstizio d’inverno | 21-23 dic | Giorno più corto, yin cede | Proteggere yang, nutrire rene | Zuppa di agnello, tangyuan, noci |
| Piccolo freddo | 5-7 gen | Freddo si intensifica | Riscaldare rene, sostenere yang | Zenzero, agnello, longan, datteri |
| Grande freddo | 20-21 gen | Periodo più freddo | Riscaldare milza e rene | Pollo, agnello, ravanello, igname |
Quadro del benessere stagionale
I 24 termini solari non sono un fardello di calcolo quotidiano; sono un promemoria per vivere in sintonia con la stagione. Non è necessario tonificare o restricttare alimenti a ogni termine. Tieni presente il quadro generale: fegato in primavera, cuore in estate, polmone in autunno, rene in inverno. Adatta alimentazione e sonno alla temperatura e alla durata del giorno.
L’abitudine più pratica è dedicare dieci minuti all’inizio di ogni stagione ai sei termini successivi e aggiungere gli ingredienti consigliati alla lista della spesa.
Una nota da Bong
Mio padre è stato erborista per quarant’anni. I vecchi vicini lo chiamavano „il vecchio Bong dell’erboristeria". Le sue mani erano ruvide per decenni di erbe pesate e pillole fatte a mano, ma i palmi erano sempre asciutti e caldi. Intorno all’Inizio dell’Autunno arrotolava le stuoie di bambù dicendo: „Se continui a dormirci sopra, il freddo autunnale ti entra nelle ossa". Al solstizio d’inverno iniziava a cuocere una zuppa di agnello con angelica e zenzero, riempiendo la casa di un odore amaro e caldo al tempo stesso. Prima pensavo fosse testardo, quasi superstizioso.
Poi una estate mangiai anguria ghiacciata e bevande fredde per più di dieci giorni di fila. Subito dopo l’Inizio dell’Autunno mi fece così male la pancia che non riuscivo a raddrizzarmi. Non mi sgridò. Mi preparò un tè allo zenzero con zucchero di canna dicendo: „Hai trasformato il tuo stomaco in una cella frigorifera per tutta l’estate; come ti aspetti che Milza e Stomaco inizino a lavorare in autunno? La medicina può salvarti in emergenza, ma i termini solari non aspettano." Il tè era così piccante che ansimai, ma la pancia si rilassò piano piano.
Da allora gli credo. I 24 termini solari non sono decorazioni su un calendario; sono ritmi che il corpo segue davvero. „L’essere umano non è una macchina; non può mantenere lo stesso ritmo per tutto l’anno." Per saperne di più su di me e sulla storia di mio padre, visita Chi è Bong.
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